Historia Green Grass

Nuestro sueño: Convertir al carnívoro mexicano en Salad Lover!

En el año 2007 en la Ciudad de México, una pequeña ensaladería, 3 empleados y una cocina muy pequeña fue como comenzó esta historia. Hicimos muchos experimentos, algunos gustaron y otros no tanto; poco a poco iniciamos a comprender lo que era Green Grass, nos preguntábamos todos los días ¿qué es lo que nuestros clientes quieren de nosotros?, y esta pregunta tan constante fue la que nos permitió ser lo que somos hoy!. No fue nada fácil, al principio la gente se rehusaba a probar nuestro producto. Fue difícil lograr convencer al espíritu carnívoro mexicano de probar una de nuestras ensaladas, muchos decían: “Yo no como pasto”, sin embargo, el carisma de nuestro equipo y una gran sonrisa pudo más… logramos que la gente se acercara a nosotros.

En poco tiempo, empezamos a recibir grandes felicitaciones y las filas de nuestros nuevos clientes comenzaron a hacerse cada vez más largas. Nuestros invitados estaban dispuestos a esperar un poco más con tal de llevarse una magnífica ensalada.

Tuvimos un gran éxito con la primera tienda y esto nos permitió abrir la segunda casi un año después. Medio año más tarde la tercera y a los 3 meses la cuarta. Así iniciamos la expansión convirtiéndonos en lo que somos el día de hoy, “Una gran familia” con más de 280 personas que trabajan diariamente con pasión para darle lo mejor a nuestros clientes en 26 sucursales. Nuestro gran orgullo: ser parte del día a día de más de 1,100,000 personas al año y encaminarlos a una vida sana, a disfrutar sin remordimiento.

Todos los días trabajamos con gusto, esfuerzo y energía para seguir construyendo este maravilloso sueño y compartirlo con miles de personas.

¡Somos Green Grass!

Ser la mejor opción de alimentos deliciosos y saludables en México, ofreciendo productos de alta calidad, a un precio accesible y con un servicio inigualable. Teniendo como objetivo principal hacer feliz a nuestro cliente.


Todos los días doy lo mejor de mi, con disciplina y con resultados.


¡Amamos lo que hacemos!
A través de nuestros talentos, trabajamos para nuestros clientes con entrega y pasión.


La Felicidad es una forma de vida.
Es nuestro motivo, guía y fin último, es parte ideal de nuestra gente.


Todos los días doy lo mejor de mi, con disciplina y con resultados.


¡Amamos lo que hacemos!
A través de nuestros talentos, trabajamos para nuestros clientes con entrega y pasión.